Vindeation
~ヴァンディエーション~

凛とした木々の中でひっそりと佇むホテル。 

その1階とテラス部分が、レストラン&バー『Vindeation』。 

自然の美しさを眺めながら、季節の移り変わりを感じながら、お料理をお楽しみいただけます。豊かな自然に囲まれた中で、最高品質のワインをご堪能ください。

木漏れ日が揺れるテラスで優雅な寛ぎのひと時を。 

レストラン

木々が生い茂る森林に囲まれたサンライトテラスで、贅沢なお時間を。
絵のように美しい景色を眺め、最高級のワインを味わいながら、心と体をリフレッシュする食事を体験していただけます。

朝食

心が癒される森林の中で、至福のリラックスと優雅さをお愉しみいただけます。朝食時間が午前8時から午後12時まで
(ラストオーダー 11時30分)となっております。地域では珍しく長いですので、 ごゆっくりお召し上がりください。
贅沢な朝食で素晴らしい一日をスタートしましょうか。

昼食

雄大な自然が織りなすテラスで、上品なランチをご提供します。ランチコースや軽食が豊富なメニューをご用意しております。上質なワインやシャンパンとともに、絶品をご堪能ください。

夕食

旅の一日を締めくくる上質なワインと相性抜群のディナーコースをご用意しております。ライトアップされた幻想的なテラス若しくは居心地の良い室内レストランで思い出に残る夜をお過ごしください。

施設情報

営業時間 :
定休日 / 座席数 / アクセス / 〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野506-100 Almeria Hotel 1F TEL / 0555-28-6130 電話予約必須

ワインバー

テラス

レストラン

当店のワイン

ヴィンデションでは、ゆったりできるテラスと上質なお食事と共に、
トップクラスのワインをお楽しみいただけます。

Château La Clotte,
St-Émilion,
Grand Cru Classé,
2014

Bordeaux, France

Château Batailley, Pauillac,
Grand Cru Classé,
2012

Bordeaux, France

Domaine de la Vougeraie,
Vougeot Les Cras, Premier Cru,
2018

Burgundy, France

Domaine de la Vougeraie,
Clos de Thorey, Monopole Nuits-Sanit-Georges Premier Cru,
2017

Burgundy, France

Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, Premier Cru Les Haut Jarrons,
2018

Burgundy, France

Benjamin Leroux, Blagny,
Premier Cru La Pièce sous le Bois,
2018

Burgundy, France

お問い合わせ

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